Оптимальная эргономика рукоятки и пластичность материала - отличительная особенность серии SELECT. Рукоятка из термостойкого РР (полипропилен) с добавлением TPR полимера обеспечивает мягкое прикосновение и высокое сцепление.
Серия SELECT включает как разделочные ножи для мяса, рыбы, птицы, так и профессиональные шеф-ножи для различных задач.
Серия PROFI это профессиональная линия ножей для любых операций по обвалке и разделке. Эргономичный профиль рукоятки из PP (полипропилен) с усиленными захватами гарантирует надежную защиту руки и обеспечивает максимальный контроль сцепления во время работы.
Серия SKIN это универсальное решение для любого производства. Поверхность рукоятки имеет текстуру натуральной кожи. Рукоятка удобно ляжет в любую руку и подарит удобство в работе. В основе рукояти термостойкий PP (полипропилен) с антимикробным покрытием.
Серия включает ножи для мяса, хлеба, ножи для тонкой нарезки и шеф-ножи.
KNIFECUT постоянно фокусируется на разработке новых продуктов для заточки ножей следуя принципам удобства и безопасности. Широкий выбор мусатов с классической насечкой, а также и моделей с алмазно-гальваническим покрытием. Увеличенная защитная область рукояти гарантирует безопасное использование в любых условиях. Все модели KNIFECUT имеют рукоятки из нескользящего пластика.
Профессиональные ножи KNIFECUT изготовлены специально для использования на пищевых производствах и предприятиях сегмента HoReCa и отвечают самым строгим стандартам качества. Вся линейка ножей KNIFECUT производится на одной из крупнейших фабрик азиатского региона в китайской провинции Guangdong.
Ножи выпускаются в трех сериях Profi, Select и Skin и включают основные типы разделочных ножей для мяса, птицы, рыбы и кулинарии.
Различные цветовые решения ручек позволяют вести раздельное использование и учет инвентаря в соответствии с стандартами HACCP.
Использование крио-закалки (Sub-zero treatment) наряду с традиционной закалкой, позволяет получить лезвие требуемой твердости повышенной стойкости
Различные типы ручек от термостойкого пластика до эластичного полимера с антискользящим покрытием гарантируют удобный захват и отвечают всем стандартам пищевой гигиены
Ножи KNIFECUT предназначены для ежедневной, интенсивной работы в условиях любых пищевых производств.